khamang dhokala

हलका फुलका खमंग ढोकळा रेसिपी|Halaka phulaka khamang Dhokala recipe2025ढोकळा हा गुजरातचा पारंपरिक व अतिशय लोकप्रिय असा हलका-फुलका नाश्ता आहे. बेसन, रवा किंवा तांदूळ-उडीद डाळ यांच्या पिठापासून तयार होणारा हा पदार्थ वाफेवर शिजवला जातो, त्यामुळे तो तेलकट नसून आरोग्यासाठीही उत्तम मानला जातो. ढोकळ्याचा पोत अतिशय नरम, स्पंजी आणि हलका असतो. वरून फोडणीमध्ये टाकलेली मोहरी, हिरव्या मिरच्या … Read more